Le marché des plats à emporter est un secteur très convoité, dont il est important de comprendre les règles juridiques. De plus en plus de professionnels de l’industrie alimentaire et de particuliers amoureux de la cuisine “faite maison” se lancent dans l’aventure de la livraison à domicile. Mais un particulier est-il autorisé à commercialiser ses petits plats ? Comment se repérer dans les réglementations d’hygiène alimentaire, de droit des consommateurs, de vente en ligne ou encore d’étiquetage ? Voici les 3 principales règles à connaitre pour vendre des plats à emporter en toute légalité.

Découvrez les 3 règles à connaître pour la vente de plats à emporter; les enjeux et définitions de l’Open dans un cadre légal; l’impact juridique de la Blockchain et, bien sur, l’actualité du Cabinet !

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